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速溶茶粉喷雾干燥机实验
2018/8/24 10:53:51

随着生活节奏的加快,速溶饮料已经越来越被人们所接受。茶叶作为中国传统的饮品,有着悠久的历史,但是因为其用不方便,不快捷,与现代人的Quick Fix不相符合,所以一直以来人们都期望出现既能体现茶本身的营养与口感,又能方便快捷食用的新型速溶食用产品。国内已有生产速溶茶粉的技术,一般采用喷雾干燥机或者冷冻干燥。
目前国内用于速溶茶粉生产的喷雾不尽相同,生产出的产品质量也有所差别。茶粉颜色的好坏与茶叶质量、处热理次数、热处理时间的长短及生产工艺过程的不同而不同。喷雾干燥是速溶茶粉生产中一道关键设备。

小型喷雾干燥机

速溶茶粉喷雾干燥机特点:
1.干燥速度快,料液经雾化后表面积大大增加,在热风气流中,瞬间就可蒸发95%-98%的水分,完成干燥时间仅需数秒钟,特别适用于热敏性物料的干燥。
2.产品具有良好的均匀度、流动性和溶解性,产品纯度高,质量好。
3.生产过程简化,操作控制方便。对于含湿量40-60%(特殊物料可达90%)的液体能一次干燥成粉粒产品,干燥后不需粉碎和筛选,减少生产工序,提高产品纯度。对产品粒径,松密度,水分,在一定范围内可通过改变操作条件进行调整,控制和管理都很方便。

速溶茶粉喷雾干燥机实验参数:

设备型号

小型喷雾干燥机QFN-8000S

物料固含量

25%

水分蒸发量

1500ML

蠕动泵转速

8r/min

进风/出分温度

120℃/64.4℃

速溶茶粉喷雾干燥机实验结果图

 


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